Ясельный стол
В начале второго года жизни ребенок переводится на четырехразовое кормление. Каждый прием пищи приобретает «взрослый» колорит, соответствуя по форме и содержанию завтраку, обеду, полднику, ужину.
Кормить ребенка в этом возрасте через соску вредно. Это приводит к затруднениям в пережевывании пищи, повышенной рефлекторной возбудимости задней стенки глотки и отказу от любой пищи, кроме жидкой.
На втором году жизни ребенок должен иметь свою посуду. Когда он находится за общим столом, посуда как бы напоминает о его пищевой обособленности и невозможности получать пищу взрослых. Посуда должна соответствовать размеру порции малыша — это приучает его доедать до конца.
Воспитывайте у ребенка аккуратность во время еды! Надо приучать его пользоваться салфеткой, не крошить хлеб, не баловаться за столом, не отвлекаться во время еды.
|
Кормление |
Наименование блюда |
Масса |
|
|
1-й |
Завтрак |
Каша гречневая Молоко Печенье |
150 150 10 |
|
Обед |
Щи протертые на мясном бульоне Тефтели мясные Картофельное пюре Яблоко тертое (скобленое) |
100 80 70 100 |
|
|
Полдник |
Кефир Сухарик Фрукты протертые |
150 10 100 |
|
|
Ужин |
Овощное пюре (сборное) Молоко Хлеб белый с маслом |
200 100 20/5 |
|
|
2-й |
Завтрак |
Каша рисовая молочная Кефир Печенье |
150 150 10 |
|
Обед |
Суп овощной протертый на мясном бульоне Фрикадельки мясные Морковь тушеная протертая Сок |
100 50 70 70 |
|
|
Полдник |
Чай или какао с молоком Булка с маслом Фрукты свежие |
150 30/5 100 |
|
|
Ужин |
Омлет Молоко Сухарик |
100 150 10 |
|
|
3-й |
Завтрак |
Творог с сахаром и сметаной Молоко Сухарик |
80/5/10 150 10 |
|
Обед |
Суп овощной протертый на мясном бульоне Рыбные фрикадельки Картофельное пюре Компот из свежих или мороженых фруктов |
100 50 70 100 |
|
|
Полдник |
Печеное яблоко Кефир Печенье |
100 150 10 |
|
|
Ужин |
Каша гречневая молочная Чай с молоком Булка с маслом |
150 150 20/5 |
|
Дар детям - практический ресурс о здоровье и развитии детей mywebs.su
Комментарии