Избирательность в еде обычно заметна уже в самом раннем возрасте. У любого ребенка есть более или менее выраженные предпочтения. Ребенок, который ест абсолютно все, что ему предлагают - очень большая редкость. Особенно в семьях с материальным достатком, позволяющим покупать разнообразную пищу.
Есть дети, которые не любят почти никакие овощи, но с удовольствием едят фрукты. Есть те, кто любит из всех каш только одну - две, а остальные вызывают неприятие, вплоть до рвотного рефлекса. Есть малыши, которые долго не могут проглатывать неизмельченную в пюре пищу, не любят кусочки в общей массе, не готовы есть пищу со слишком резким вкусом (кисловатым, например). Мясо, даже самое мягкое, в не перемолотом виде, часто оказывается пожёванным и выплюнутым из-за невозможности проглотить. Некоторые дети могут есть только определенный, небольшой список продуктов и блюд. Обычно это блюда, не имеющие резких вкусов и запахов.
О том, что же делать, если малыш отказывается от еды и как на это реагировать, читайте в полной версии статьи : "Если ребенок избирателен в еде".
Множество замечательных рецептов уже на нашем сайте в разделе "О питании".
