Летние рецепты

Высокая температура воздуха, активное солнце и отсутствие, так необходимой человеку, влажности сказываются  на обмене веществ в детском организме. В результате, у малышей снижен аппетит – они, буквально, отказываются от приема пищи. И тут, заботливые мамы и бабушки начинаю бить тревогу, задаваясь вопросом: «Чем накормить ребенка?»

Особо актуальными в это время становятся летние детские рецепты, состоящие из свежих овощей и фруктов. Так что же приготовить?

Вот несколько быстрых и легких в приготовлении рецептов, которые, наверняка, придутся по вкусу вашему малышу:

- Омлет  с кабачками 

- Овощные котлеты с индейкой 

- Фаршированные перцы 

- Салат из фрунчозы с овощами 

- Детский салат с огурцом 

- Салат «Витаминка» 

- Гречка с овощами 

- Фаршированные кабачки 

-  Запеченная капуста брокколи с овощами 

- Пюре из тыквы 

- Морковные котлеты 

А что же на десерт? Ведь так хочется порадовать своего малыша не только вкусным, но и полезным лакомством:

- Медовые яблочки

- Кекс с черной смородиной 

- Сырники с яблоком и морковью 

- Оладьи с яблоками 

- Вареники с вишней 

- Шарлотка с ревенем 

Не стоит забывать и водном режиме, который необходимо особенно поддерживать в жаркие дни.  Если малыш никак не соглашается пить большое количество воды – уже «напился», можно предложить ему свежевыжатый овощной или фруктовый сок:

-морковный сок способствует нормализации обмена веществ, улучшая процессы кроветворения и транспорта кислорода, стимулирует физическое и умственное развитие;

- свекольный сок нормализует нервно-мышечное возбуждение при стрессах, расширяет кровеносные сосуды;

- томатный сок нормализует работу желудка и кишечника, улучшает деятельность сердца, содержит много витамина С;

- яблочный сок укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ, улучшает кроветворение;

- виноградный сок обладает тонизирующим, бактерицидным, мочегонным, слабительным действием, способствует снижению артериального давления.