
Ингредиенты:
- говяжья вырезка - 500гр.,
- лук - 200гр.,
- базилик (свежий или сушеный) - 10гр.,
- соевый соус - 100гр.,
- подсолнечное масло - 20гр.,
- соль,
- перец.
Приготовление:
1.Режем говядину на тонкие кусочки, примерно 5-8мм толщиной.
2. Тщательно отбиваем каждый кусочек.
3. Обжариваем на сковороде.
4. Лук режем полукольцами и тушим на подсолнечном масле на медленном огне.
5. Через 5-7минут к луку добавляем соевый соус и базилик. Тушим ещё 5 минут.
6. В лук перекладываем мясо и тушим всё вместе на среднем огне минут 10.
Приятного аппетита!