Ингредиенты:
- 400г. фарша (на фото телячий): мясо, половинка луковицы, 2 ломтика белого хлеба, одна сырая картофелина, соль/перец, яйцо, 3 ст. л. молока.
- замороженный зелёный горошек,
- соус бешамель. Его рецепт можно взять из лазаньи, но не добавлять перец, если будут есть малыши.
Приготовление:
Из фарша катаем шарики и выкладываем в смазанную маслом форму, посыпаем зелёным горошком и ставим в разогретую до 200С духовку на 20 минут.
В это время делаем соус.
Достаём шарики, поливаем соусом и ставим ещё на 10 минут.
Нежнейшие фрикадельки готовы!
Приятного аппетита!