
Капустные котлеты - очень полезное блюдо. Однако не все детки любят его, поэтому мы предлагаем вам попробовать приготовить их по этому рецепту. Котлетки получаются очень нежными и вкусными, их можно кушать и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты:
- капуста белокачанная - 1/4 часть,
- 200 г. твердого сыра,
- 2 ст. л. муки,
- морковь,
- соль по вкусу,
- сливочное масло.
Приготовление:
1. Капусту, морковь и сыр перетереть на терке.
2.Добавить соль по вкусу.
3. Добавить немного муки и тщательно перемешать.
4. Сформировать котлетки.
5. Сковороду смазать сливочным маслом и обжарить котлетки до готовности.
Можно приготовить их на пару. Котлетки будут еще вкуснее, если подать их со сметаной.
Приятного аппетита!