Это простое творожное печенье поможет накормить маленьких нехочух таким полезным, но далеко не всеми любимым творогом :)
К процессу изготовления обязательно привлекайте помощников!
Ингредиенты:
- творог - 200 г. (любой жирности, но лучше не жидкий),
- мука - 300 г.,
- сливочное масло - 150-180 г.,
- ванильный сахар по вкусу,
- сахар для обмакивания,
- разрыхлитель или гашенная сода - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Трем холодное сливочное масло на терке. Добавляем и вмешиваем творог.
2. Добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, вымешиваем руками тесто.
3. После вымешивания ставим тесто в холодильник минут на 20-30.
4. Достаем тесто, раскатываем и вырезаем кружочки. Складываем из кружочков треугольнички и обмакиваем в сахар.
5. Выпекаем в предварительно разогретой духовке (180 г.) до румяного цвета - это примерно 20-25 минут.
Приятного аппетита!
