Ингредиенты:
-5 куриных яиц,
-1 стакан сахара,
-3 столовых ложек меда,
-1ч.л. разрыхлителя,
- 2-2.5 стакана муки.
Приготовление:
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4, примерно! Потом аккуратно всыпаем муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая снизу вверх. Выпекать при температуре 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
Готовим самый любимый крем! Смазываем им каждый корж, самый верхний еще и посыпаем шоколадной крошкой или орехами.
Приятного аппетита!
