Читайте также
Рецепт: Фаршированные кабачки
В сезон кабачков побалуйте себя и близких таким вкусным и полезным ужином!
- Мука - 2 стакана
- Сметана – 250 г
- Сахар - 1 стакан
- Масло сливочное - 100 г
- Сода - 0,5 ч. ложки
- Ванильный сахар - 1 ч. ложка
- Яйцо - 1 шт.
1) В просеянную муку добавить сахарный песок, соду, ванилин, все перемешать.
2) Добавить сметану, подтаявшее масло маленькими кусочками.
3) Замесить тесто. Скатать его в виде шара, накрыть салфеткой и дать полежать на холоде 20-30 минут.
4) Раскатать часть теста в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезать любые маленькие фигурки с помощью формочек. Сегодня мы вырезаем сердечки! Выложить на противень или форму, смазанную раст. маслом, или на бумагу для выпечки.
5) Фигурки смазать взбитым яйцом.
6) Выпекать 10-12 мин. при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
