Ну, разве есть такие люди, которые не любят мороженое? А если даже есть, то это точно взрослые, ведь дети, все без исключения, любят мороженое, согласны?
Представляете, есть даже такой праздник – День рождения мороженого, точнее, День рождения эскимо. И он сегодня – 24 января.
Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Кто его придумал? Кто предложил делать мороженое на палочке?
По одной из версий, впервые такая идея пришла кулинару-кондитеру Христиану Нельсону, который и придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого.
А как вы думаете, откуда взялось такое название?
Кондитер назвал свое творение «Eskimo Pie», что в переводе означает – пирожок эскимоса.
Патент на свое «изобретение» Христиан Нельсон получил в далеком 1919 году, тогда-то эскимо и получило свою широкую популярность и любовь сладкоежек.
Хочется отметить, что сначала всеми любимое «морозное» лакомство не имело своего неизменного атрибута – деревянной палочки, как ни странно. Появилась она лишь в 1934 году.
Кстати, многие считают, что мороженое на палочке появилось гораздо раньше, чем само эскимо. Так в 1905 году Фрэнк Эпперсон уже готовил замороженные лимонады на палочке.
Ну как бы то ни было, здорово, что эскимо на палочке сейчас такое, какое оно есть.
А вы любите мороженое? Готовите его дома самостоятельно? Есть какие-то секретики приготовления домашнего мороженого?
А вот и наш любимый рецепт!
Хорошего настроения!
