Верите ли вы в чудеса? А в предсказания? Пусть вы не относитесь к этому совсем уж серьезно, не упустите возможность получить огромное удовольствие от развлечения с простой выпечкой. Простой, но необычной – печенье с предсказанием прекрасно подходит для праздников, различных вечеринок и застолий. Все очень просто - внутрь каждого печенья, выпеченного особым способом, кладется бумага с предсказанием.
Эта забава принимается с восторгом и взрослыми, и детьми! В Новогодне-Рождественские каникулы мы особенно верим в волшебство, чудо! Есть время чаще встречаться с друзьями, родными, ходить в гости и принимать гостей у себя! Это незамысловатое печенье - прекрасный подарок, сюрприз, принесет радость и надолго запомнится всем, кому достанется!
Друзья выбирают печенье, разламывают его и разворачивают предсказание.
Что конкретно писать в листочках - дело вашей фантазии, главное, чтобы это было весело. В любом случае, печенье Удачи, или Счастья, как иногда его называют, внесет в ваш праздник живую нотку и азарт. Пожелания любви и счастья, богатства, шуточный стишок, предсказание о будущей профессии и так далее – все, что приходит вам в голову и созвучно празднику (Новый год, Рождество, День рождения, День св. Валентина и т.д.)
Сначала подберите подходящие предсказания. Распечатайте лист с предсказаниями или напишите их от руки. Вы можете воспользоваться нашими предложенными вариантами предсказаний или придумать свои. Разрежьте лист с предсказаниями на полоски длиной 6-8 см и шириной не более 1см, сложите их пополам. Надписями внутрь (чтобы чернила или краска принтера не попала на тесто, т. е. на печенье).
Итак, печем печенье с предсказаниями, чтобы подарить близким радость, надежду и удачу в будущем году!
Продукты:
- Мука - 0,5 стакана;
- Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка;
- Растительное масло - 50 мл;
- Яйца - 3 белка;
- Сахар (или сахарная пудра) - 50 г;
- Ваниль или ванильный сахар - по вкусу;
- Соль - 1 щепотка;
- Корица (по желанию) - 1 щепотка;
- Мускатный орех (по желанию) - 1 щепотка;
- Разрыхлитель - 0,3 ч.л.
Приготовление:
1) Яичные белки размешайте с растительным маслом;
2) В другой посуде перемешайте все сухие ингредиенты между собой (муку, крахмал, сахар, специи);
3) Соедините сухие и жидкие части, перемешайте. Консистенция теста должна получиться как у сгущенного молока;
4) На форму или противень для выпекания выкладываем пекарскую бумагу, на оборотной стороне которой чертим круги диаметром в 8 см (удобно рисовать, обводя крышку от банки для консервирования), которые помогут сделать ваше печенье одинаковыми по размеру. Внешнюю сторону бумаги для запекания, на которую будем наносить тесто, смазываем тонким слоем растительного масла. Можно выпекать на противне с антипригарным покрытием, без масла.
Все, что остается, – нанести тесто ровным слоем, размазывая ложкой, на противень (по контуру или без) и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 6-8 минут или до тех пор, пока края печенек не станут слегка золотистыми. Обратите внимание, что расстояние между каждым печеньем должно быть около 4-5 см, для того, чтобы во время готовки оно не слиплось или не растеклось.
Внимание!
Если вам никто не будет помогать загибать печенье, то помещайте в разогретую духовку заготовки из теста по 3-4 штуки, т.к. оно очень быстро остывает и теряет пластичность, становится ломким.
5) В блинчик, еще горячий, по центру кладем бумажку с пожеланием, складываем пополам. Соединяем вместе углы и фиксируем форму при помощи подходящих по диаметру горлышка рюмочек или формочек, уголками вниз, чтобы они не выпрямлялись. Печенье остывает, держит форму и ... уже радует!!!
Печенье с предсказаниями готово.
Его разламывают пополам, читают предсказание, улыбаются и ... съедают.
Примеры текстов для детей:
Родители замыслили что-то доброе.
Любимая песня на радио – к Удаче.
К лету ты подрастешь на 2 см.
Если в течение 15 секунд не крикнешь "УРА!", то все пропало!
Это магическая записка. Она увеличивает силу героя на 6 очков.
Посмотри в зеркало и ты увидишь симпатичную мордашку.
Завтра ты будешь чистить зубы.
Когда пойдёт снег, ты вырастешь на один сантиметр.
Жди сюрприз.
В этом году ты получишь очень много хороших подарков.
Скоро в твоей жизни появится новый верный друг!
Скоро у тебя появится новая интересная книга.
В каникулы тебя ожидает веселое путешествие.
Когда ты вырастешь – будешь директором кондитерской фабрики.
В следующем триместре у тебя будет больше пятерок по математике.
В следующем году станешь умнее.
Расскажи стишок бабушке – это приведет к неожиданной радости.
Признайся родителям, как ты их любишь, и случится что-то замечательное.
Ждут тебя твои друзья: улыбка, солнечный зайчик и смех.
Пусть сопутствует успех, тебе учиться лучше всех!
Готовое печенье можно украсить по вашему вкусу и фантазии, используя растопленный шоколад, сахарную глазурь, разнообразный готовый декор! Детки с радостью примут в этом участие!
Волшебных новогодних сюрпризов и приятного чаепития!
