
Ингредиенты (на 1 порцию):
- семга (стейк) 200 гр.,
- грибы (шампиньоны или вешенки) - 30гр.,
- лук 30 гр.,
- лавровый лист 2-3шт.,
- зелень,
- соль, перец - по вкусу,
- лимон (для украшения).
1. Стейки семги положить в кипящую воду, посолить и поперчить. В воду добавить лавровый лист. Тушить на медленном огне 15-20 мин.
2. Лук и грибы пережарить.
3. Готовый стейк уложить на тарелку сверху положить пережаренные грибы с луком.
4. Украсить зеленью и лимоном.
Приятного аппетита!