Многие любят выпечку, но далеко не все любят возится с тестом. Именно для таких людей подойдёт наш лёгкий рецепт капустного пирога из лаваша.
Ингредиенты:
- 4 листа тонкого лаваша,
- 0,5 кг. капусты,
- 1 луковица,
- 3 яйца,
- 1 стакан сметаны,
- 50 гр. сливочного масла.
Приготовление:
1. Начинка: тушим на медленном огне 10 минут нашинкованную капусту и лук, в конце добавляем соль и сливочное масло.
2. Расстилаем лаваш, кладём вдоль на 2/3 поверхности начинку и скатываем рулон.
3. Раскладываем в форме плотно друг к другу рулончики.
4. Делаем заливку: 3 яйца смешиваем со сметаной и солью.
5. Заливаем лаваш и ставим выпекаться примерно 20-30 минут в 180 градусах.
Подавать со сметаной!
Приятного аппетита!
