Ингредиенты:
- 400 гр. филе бедра индейки,
- 100 гр. твёрдого сыра,
- 1 сырая картофелина,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- 2 ст.ложки муки,
- соль, перец.
Приготовление:
1. Делаем фарш: индейка, картофель, лук, сыр пропускаем через мясорубку, добавляем все остальное.
2. Перемешиваем и формируем шарики.
3. В смазанную маслом форму кладём шарики близко друг у другу и выпекаем в предварительно разогретой до 180С духовке, примерно 30 минут.
Подавать можно с зелёным салатом из огурца или любым другим гарниром.
Приятного аппетита!
