Ингредиенты:
- нут,
- лук,
- морковь,
- укроп,
- мука,
- растительное масло для жарки,
- специи (по вкусу),
- соль.
Приготовление:
1. Нут отварить и измельчить с помощью блендера.
2. Измельчить лук, морковь, укроп.
3. Смешиваем все ингредиенты, солим перчим. Тщательно вымешиваем смесь.
4. Формируем шарики и обваливаем их в муке.
5. На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выкладываем фрикадельки и обжариваем до готовности.
Отличным дополнением к таким фрикаделькам будет овощной салат.
Приятного аппетита!
Автор:
Наталья Кеврух