Рис - необычайно полезный продукт, который стабилизирует работу кишечника. Однако, не все детки любят рисовую кашу. Для того, чтобы разнообразить рацион ребенка - попробуйте приготовить вот такие эти рисовые котлетки.
Ингредиенты:
- 200 г. вареного риса,
- половинка небольшой морковки,
- 1 небольшая луковица,
- 1 ст. л. муки,
- 2-3 ст. л. растительного или оливкового масла (для обжарки),
- хлебные крошки или панировочные сухари,
- соль, приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Предварительно отвариваем рис.
2. Режем лук, морковь натираем на терке и добавляем к отварному рису.
3. Добавляем муку, соль и тщательно перемешиваем.
4. Формируем небольшие котлетки, обваливая их в панировке. Выкладываем на смазанную маслом сковороду и жарим с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!