Готовим с детьми печенье! Вместе замесите тесто, а потом вырезайте из теста сердечки, кружочки, квадратики и все, что угодно!
Время активного приготовления-15 минут!
Ингредиенты:
- 250 г. сливочного масла,
- 300 гр. сметаны,
- 3 стакана муки,
- 1 ч.л. соды, погашенной уксусом,
- для сладкого варианта: фруктоза или сахар по вкусу, ванилин или корица.
- для несладкого варианта: соль, сухой чеснок, семечки, кунжут (по вкусу).
Приготовление:
1. Предварительно выкладываем масло из холодильника, чтобы стало мягким.
2.Перемешиваем масло,сметану,соду,муку должно получится мягкое тесто, отлипающее от рук.
3.Дальше делим тесто на 2 части (для сладкого и несладкого варианта) и в каждую часть вмешиваем соответствующие ингредиенты.
4.Убираем тесто в холодильник минут на 20-30 и разогреваем духовку до 180 градусов.
5.Достаем тесто и придаем будущим печенькам любую форму.
6.Выпекаем до румяного цвета снизу и сверху около 30 минут.
7.Сладкий вариант печенья потом можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
