Ингредиенты:
- говядина - 0,5 кг (чем больше прожилок, тем лучше),
- свинины - 0,5 кг.,
- лавровый лист, перец, соль,
- лук – 1 луковица среднего размера,
- чеснок - 4 зубчика.
Приготовление:
1. Моем и режем мясо крупными кусками.
2. Режем лук толстыми кольцами.
3. Все складываем в чашу мультиварки и перемешиваем, включаем режим тушения на 4 часа.
4. Раскладываем готовую тушенку по стерилизованным банкам, тогда можно хранить в холодильнике неделю, но лучше заморозить!
Использовать такую тушенку можно по мере надобности как для первых, так и для вторых блюд!
Приятного аппетита!
