Хочется продолжать лакомиться вкусной и полезной ягодой круглый год? Тогда давайте сварим варенье!
Ингредиенты:
- 1 кг малины,
- 1 кг сахара.
Приготовление:
Мыть малину не рекомендуется, так как эти ягоды покрыты тончайшим антисептическим составом. Однако, если ягода сильно загрязнена, можно ее все-таки аккуратно промыть.
Засыпаем малину сахаром и оставляем на 1-2 часа. За это время подготавливаем банки – моем и стерилизуем их.
Подготовленную малину доводим до кипения на маленьком огне. После закипания варим еще минуты 3 и переливаем варенье в подготовленные банки. Сразу же закатываем крышки и укутываем банки полотенцем. Полезному лакомству нужно дать постоять 1 день.
Варенье готово! Можно убрать его в место хранения.
