Ингредиенты:
- филе любой белой рыбы - 500-700 г.,
- сок одного апельсина,
- розмарин (лучше веточки, но можно и сушенный),
- сыр - 150 г. (натертый),
- соль, перец черный - по вкусу,
- растительное масло для смазывания формы.
Готовим:
1. Греем духовку до 170 градусов.
2. Моем и обсушиваем филе рыбы.
3. Выкладываем филе в смазанную маслом форму, поливаем сверху соком, солим и перчим, кладем веточку розмарина и посыпаем тертым сыром.
4. Печем в духовке 20-25 минут (зависит от размера кусочков филе).
Подавать можно с овощным салатом или любым другим гарниром.
Приятного аппетита!
