Кофе - напиток богов
Это интересно

    В России квас и чай всегда были излюбленными напитками. Но сегодня еще один экзотический напиток прочно вошел в нашу жизнь — это кофе. Многие люди, даже не представляют себе, как могут обойтись без утренней чашки этого ароматного напитка. А когда собственно появился он?

    Как гласит одна легенда, давным-давно в 800 году н.э. в Эфиопии, одни пастух пас овец. Вдруг он заметил, что его стадо, пощипав листья каких-то кустов, заметно оживилось. Овцы стали вести себя довольно странно — бегали, прыгали, без умолку блеяли. Как сегодня сказали бы — словили кайф. Пастух тогда сам попробовал листья и зерна с этих кустов… таким образом мир узнал о кофе.

    Поначалу дикорастущие деревья, с плодами в виде зерен, европейцы называли Арабским вином. Наверное от сюда и пошло название сорта «Арабика» — прародителя всех известных сортов кофе в мире, деревья которого до сих пор растут в Эфиопии.

    Арабы начали окультуривать эти деревья в XIV веке. «Арабика» достигает в высоту до 6 метров, но окультуренное дерево вырастает не выше 2.5 метров — ему специально не дают это делать. Ягоды кофе собирают исключительно вручную. Чтобы приготовить полкило жареного кофе нужно собрать 2 тысячи плодов. Как показали исследования, на втором месте по потреблению после нефти находится кофе.

    В Японии ежегодно отмечают День кофе. Больше всех потребляют этот напиток в Скандинавии, следом идет США. Почти третью часть всего мирового кофе производят в Бразилии, плантации которой насчитывают 3 биллиона деревьев. Копи Лувак — самое дорогое кофе с Суматры, его сбор заметно отличается от всех других. Его подбирают, а не собирают, как везде. Пальмовые циветты — небольшие зверюшки, которые обожают кофейные плоды, они поедают только самые лучшие ягоды, далее испражняются ими. Вот это добро и подбирают для кофе. Но что самое интересное, чашку такого напитка может себе позволить только состоятельный человек.

    Сегодня кофе употребляют почти 90 процентов всех жителей земли. Прошли те времена, кода этот напиток был доступен только знатным и состоятельным людям, кофе купить можно без проблем, причем любого сорта. Одни предпочитают быстрорастворимый, другие варят его. Так например, в Греции и Турции его варят на песке в джезвочке. Такой способ варки обычно называют турецким. Это название пришло к нам из давних времен, когда в турецкой семье глава семейства не мог обеспечить супругу кофейным кувшином, наполненным зернами этого плода, то в таком случае супруга могла получить развод у муллы.

    Давно известен такой интересный факт, с возрастом кофейные зерна (естественно при правильном хранении) становятся еще лучшего качества. А вот жаренные зерна, уже со второй недели, если их хранить в домашних условиях, теряют свой аромат. Если их помолоть, то аромат начнет теряться уже через час. Поэтому лучше всего, если поклонник этого напитка, молоть зерна самому и сразу варить из них кофе. Как считают турки, кофе должно быть горячим как любовь, черным как ночь и крепким как смерть.

    Дочитали статью до конца? Пожалуйста, примите участие в обсуждении, выскажите свою точку зрения, либо просто проставьте оценку статье.

    Вы также можете:

    • Перейти на главную и ознакомиться с самыми интересными постами дня
    • Добавить статью в заметки на: Добавить эту статью в TwitterДобавить эту статью ВконтактеДобавить эту статью в FacebookПоделиться В Моем Мире
    • Добавить на Яндекс


    Специальные предложения


    Резиновая плитка для пола «Модуль»

    Вулканизированная резина для пола в тренажерном зале обладает исключительной прочностью и укладывается как полы для занятий штангой и спортивные мобильные тяжелоатлетические площадки на улице. Покрытие не крошится и не впитывает влагу, это литая вулканизированная резина, не крошка! Покрытие послужит незаменимым полом в ангары для хранения мотоциклов, снегоходов, лодок, гидроциклов, катеров и яхт…

    Резиновое покрытие Трансформер «ЗЕРНО»

    Уникальное напольное покрытие из резины для быстрой и самостоятельной сборки пола в гараже. Полы в личном гараже Вы можете собрать своими руками, без привлечения строителей. Удобный предустановленный замок, позволит произвести монтаж резиновых плит без применения клея. Покрытие устойчиво к шипам, износу и проливу технических масел и бензина…

    Модульная плитка ПВХ для пола

    Модульная плитка ПВХ для пола в гараж, автосервис, цех, торгово-развлекательный центр, офис, фитнес и тренажерный зал, зрительный зал кинотеатра, склад. Модульные плитки ПВХ настолько просты в монтаже, что не требуют специальных навыков для своей установки. Неподготовленный человек может собрать более 100 кв.м. напольного покрытия за один рабочий день. Для сборки не требуется клей, цемент и другие крепежные материалы...


    +7 (495) 969-75-83

    +7 (495) 969-75-83

    +7 (495) 969-75-83

    Смотреть все предложения...

    Новостная сеть блогов MyWebS - это всё самое актуальное: основные мировые новости, лучшие фотографии из последних новостей. А также просто полезная и занимательная информация: о событиях в России, о достижениях в мире технологий, о загадочном и непостижимом, об исторических фактах и просто о знаменательных событиях.

    © Copyright 2010–2017